Мастер-класс по Арктической кухне от бренд-шефа

Арктическая кухня — это не просто еда, это история, традиции и характер поморов — коренных жителей Русского Севера. Мастер-класс с бренд-шефом по арктической кухне в Мурманске — это возможность приготовить северные блюда своими руками и узнать секреты поморской кулинарии. Мероприятие проходит в профессиональной цех-студии в приятной расслабляющей атмосфере. Шеф-повар подробно объясняет каждый этап приготовления, делится секретами и личными приёмами. Все ингредиенты — свежие, местные, многие привезены прямо с побережья Баренцева моря. Пример меню включает поморскую уху с лососем — наваристый суп, который веками готовили рыбаки после возвращения с промысла; запечённого модиолуса — морского деликатеса, который добывают в прибрежных водах Кольского полуострова; традиционный саламур из гребешка — нежное блюдо с тонким вкусом северного моря; и северную настойку для полного погружения в атмосферу. Продолжительность мастер-класса — от двух с половиной до трёх часов. Вы не только приготовите, но и попробуете все блюда. В конце — чаепитие и возможность задать вопросы шефу. Это отличный вариант для первого знакомства с арктической гастрономией, для пар, компаний друзей и всех, кто хочет попробовать настоящий Север на вкус. Мастер-класс также подходит для тех, кто хочет сделать необычный гастрономический подарок или разнообразить свою поездку в Мурманск.